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Nouveau Site : Cocktails et plats cuisinés

Découvrez le tout nouveau site du chef avec tous ses plats et ses cocktails à retirer ou en livraison sur: www.gcoutanceau.com Vous souhaitez organiser un cocktail entre amis ou en famille, sans contrainte et sans perdre de temps? Nous vous proposons différents plateaux de canapès, de snack, de mignardises ainsi que les plats du chef et sa sélection de vins. >>> En savoir plus ...

Programme des cours

Découvrez le programme de cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie à La Classe des Gourmets. Découvrez le programme en cliquant ici. Renseignements au 05.46.31.15.20. Profitez des idées cadeaux de Grégory Coutanceau pour faire plaisir à vos proches. Plus d'informations en cliquant ici. ...

Idée recette

En avril et mai, c'est la saison idéale pour déguster les asperges ... Diététiques, elles apportent 25 kcal/ 100g et offrent une excellente source de vitamines (A, B, C et E), de calcium, de magnésium et de fer ! C'est le moment pour faire une cure d'asperges en avril et mai ! Découvrez la recette du carpaccio de lotte fumée au thé et pointes d'asperges vertes, crème acidulée et caviar des Pyrénées... Pour 4 personnes - Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 10 min Lire la suite ...
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